%20(2).jpg)
.jpg)
Lyckas med lax i ugn
Tips & Tricks
- Alla ugnar fungerar olika bästa resultaten från du alltid med en termometer
- Receptet är skrivet i under över värme 125°C över under värme blir i varmluft 100-110°C
- Lax kan serveras i olika temperaturer jag rekommendera dig att testa dig fram till dina egna preferens på grad själv gillar jag när laxen "typ smälter i munnen" från ca 46 grader och uppemot 48 grader.
- Smaksätt laxen efter ditt tycke exempelvis tacokrydda, gör en marinad eller Glaze (finns recept här om du använder sökfältet
Instructions
-
1
Tina laxen, hoppa över detta steg om du använder färsk.
-
2
Dela upp laxen i portionsbitar, räkna med 200-250 gram per person.
-
3
Värm ugnen till 125 grader, över- och undervärme.
-
4
Lägg laxen i en ugnsform och pensla med valfri glaze (testa mitt recept på sesamglaze).
-
5
Placera in i ugnen på nedersta nivån och grädda till önskad temperatur. Jag använder en termometer mot slutet av den utsatta tiden. Lax som smälter i munnen: cirka 46-48 grader, 17-19 minuter.
-
Servera och njut – hoppas du blir nöjd med resultatet av laxen.
Kommentarer (0)
Vad tyckte du om receptet?
You might also like
Vanliga frågor om Lyckas med lax i ugn
How long does it take to make Lyckas med lax i ugn ?
It takes a total of 30 minutes to make Lyckas med lax i ugn . Preparation takes about 9 minutes and cooking takes approximately 21 minutes.
How many portions does the recipe Lyckas med lax i ugn yield?
This recipe yields 2 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.
Is Lyckas med lax i ugn gluten-free?
Lyckas med lax i ugn appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.
What ingredients do I need for Lyckas med lax i ugn ?
The main ingredients in Lyckas med lax i ugn are: Lax , Sesamglaze perfekt till lax . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.
Can I freeze Lyckas med lax i ugn ?
Most dishes can be frozen, but quality may vary. Lyckas med lax i ugn keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.
What nutrients does Lyckas med lax i ugn contain?
Lyckas med lax i ugn is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.