Recept LCHF Efterrätter och Desserter LCHF Vinbärs cheesecake i glas

LCHF Vinbärs cheesecake i glas

50 MIN
Lätt
0

Så god vinbärs cheesecake i glas görs nyttigare utan socker och gluten/ minimalt med kolhydrater. Detta är ett bra grundrecept som man kan använda med olika bär efter säsong. Smetanan i fyllningen ger den goda syrligheten men det funkar att använda färskost eller crème fraîche istället. Smaksätts med kardemumma och vanilj en kombination som funkar fantastiskt ihop varför inte denna som veckans helg dessert?

Andreas Domeij
Kommentarer
LCHF Vinbärs cheesecake i glas
Ingredienser
9 ingredienser
3 Portioner
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Fyllning
Grädde
3/4 dl
Smetana
150 g
Sötningsmedel
2 1/4 msk
Vaniljpulver
3/4 tsk
Kardemumma
3/4 tsk
Toppa med mynta
Vinbärskompotten
Sötningsmedel
1 1/2 msk
Röda vinbär tinade
1 1/2 dl
Gör smulorna enligt receptet kardemumma smulor
0

Gör så här

1.

Gör smulorna enligt receptet (LCHF tiramisu i glas) eller välj kardemummasmulor själv.

2.

Blanda bär och sötningsmedel i en kastrull. Låt det koka upp och fortsätt koka tills bären har mjuknat och sönderkokat. Låt sedan blandningen svalna.

3.

Vispa grädden fluffig med en elvisp. Tillsätt sedan smetana och sötningsmedlet (gärna pulveriserat, likt florsocker). Smaka av med kardemumma och vanilj. Blanda gärna ner vinbärskompotten i cheesecaken eller toppa cheesecaken med den, som jag gjorde.

4.

Fördela fyllningen och smulorna i glasen, lägg gärna vartannat lager och toppa eventuellt med vinbärskompott. Toppa med ett myntablad eller citronmeliss.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Vinbärs cheesecake i glas
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
3 Portioner

9 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Fyllning

Vinbärskompotten

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Vinbärs cheesecake i glas

Hur lång tid tar det att laga LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

Det tar totalt 50 minuter att laga LCHF Vinbärs cheesecake i glas. Förberedelserna tar cirka 15 minuter och tillagningen tar ungefär 35 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF Vinbärs cheesecake i glas glutenfritt?

LCHF Vinbärs cheesecake i glas verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Vinbärs cheesecake i glas är: Sötningsmedel , Röda vinbär tinade , Grädde , Smetana , Sötningsmedel . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Vinbärs cheesecake i glas håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

LCHF Vinbärs cheesecake i glas är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.