LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Kakor
Dec 21

LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka

Published 2021-12-21
Updated 2025-12-27
1
Magiskt goda lchf kakor dem bästa jag har testat på riktigt länge som verkligen smakar mjuk pepparkaka och alla julen smaken framhävs i munnen. Glöm inte att det tar ganska låg tid att göra kakorna på grund av att dem ska sätta sig i kylen före utbakningen, du kan även istället för pepparkakskrydda smaksätta med det du tycker om saffran, kanel, kardemumma
Ingredients 9
Difficulty: Medium
85 min

Ingredients

11 Kakor
When portions are changed

Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.

Smaksättnig

Instructions

  1. 1

    Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt. Mixa pecannötter till ett nötmjöl och blanda tillsammans med mandelmjölet och de övriga torra ingredienserna. Tillsätt valfritt zest från en citron.

  2. 2

    Vispa sedan smöret krämigt i en annan bunke tillsammans med sötningsmedlet i cirka 2-3 minuter (använd en elvisp). Vispa därefter i ägget och vispa tills det är krämigt.

  3. 3

    Blanda i de torra ingredienserna, rör om till en jämn deg.

  4. 4

    Placera degen i kylen i en timme före utrullning av kakorna.

  5. 5

    Sätt ugnen på 180 grader med över- och undervärme, och ta sedan fram en plåt med bakplåtspapper.

  6. 6

    Forma smeten till runda bollar, gärna med en matsked för att få alla kakor lika stora.

  7. 7

    Grädda kakorna under uppsikt i cirka 10-13 minuter (alla ugnar är olika) eller tills kakorna är färdiga. Låt kakorna helst svalna i minst 15 minuter innan du äter dem.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka

How long does it take to make LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka?

It takes a total of 85 minutes to make LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka. Preparation takes about 26 minutes and cooking takes approximately 59 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka yield?

This recipe yields 10 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka gluten-free?

LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka?

The main ingredients in LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka are: Pecanötter, Mandelmjöl, Kokosmjöl, Xantangummi, Rumsvarmt Smör. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka contain?

LCHF Mjuka småkakor med smak av pepparkaka contains ingredients such as Mandelmjöl, Kokosmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.