LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin
Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.
Smaksättning
Tips & Tricks
- Gillar du sötare desserter så kan du öka sötningsmedlet till 1/2 dl
- Apelsin zesten tillför mycket till denna kaka men kan såklart uteslutas
- Pepparkakskryddan kan bytas ut mot kanel och/eller kardemumma eller vanilj.
- Det blir även gott att toppa den mjuka pepparkakan med någon from av frostning eller glasyr.
Instructions
-
1
Vispa ägg och sötningsmedel till en fluffig konsistens med elvisp i cirka 2 minuter.
-
2
Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. (Glöm inte pepparkakskryddan.)
-
3
Sätt ugnen på 175 grader med över- och undervärme.
-
4
Riv zesten från apelsinen.
-
5
Rör ner de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Tillsätt sedan zesten.
-
6
Häll ner smeten i en bakplåtsklädd, smord liten aluminiumform eller ugnsform.
-
7
Grädda kakan tills den har fått en fin färg och är helt fast, cirka 12-15 minuter.
-
8
Låt svalna cirka 5-10 minuter innan servering. Den är lika god varm som kall.
Kommentarer (0)
Vad tyckte du om receptet?
You might also like
Vanliga frågor om LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin
How long does it take to make LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
It takes a total of 35 minutes to make LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.
How many portions does the recipe LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin yield?
This recipe yields 6 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.
Is LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin gluten-free?
LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.
What ingredients do I need for LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
The main ingredients in LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin are: Ägg, Psyllium husk / fiberhusk, Bakpulver , Mandelmjöl, Sötningsmedel . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.
Can I freeze LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.
What nutrients does LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin contain?
LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.