.jpg)
LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin
Tips & Tricks
- Gillar du sötare desserter så kan du öka sötningsmedlet till 1/2 dl
- Apelsin zesten tillför mycket till denna kaka men kan såklart uteslutas
- Pepparkakskryddan kan bytas ut mot kanel och/eller kardemumma eller vanilj.
- Det blir även gott att toppa den mjuka pepparkakan med någon from av frostning eller glasyr.
Gör så här
-
1
Vispa ägg och sötningsmedel till en fluffig konsistens med elvisp i cirka 2 minuter.
-
2
Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. (Glöm inte pepparkakskryddan.)
-
3
Sätt ugnen på 175 grader med över- och undervärme.
-
4
Riv zesten från apelsinen.
-
5
Rör ner de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Tillsätt sedan zesten.
-
6
Häll ner smeten i en bakplåtsklädd, smord liten aluminiumform eller ugnsform.
-
7
Grädda kakan tills den har fått en fin färg och är helt fast, cirka 12-15 minuter.
-
8
Låt svalna cirka 5-10 minuter innan servering. Den är lika god varm som kall.
Kommentarer (0)
Du kanske också gillar
Vanliga frågor om LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin
Hur lång tid tar det att laga LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
Det tar totalt 35 minuter att laga LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.
Hur många portioner ger receptet LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
Detta recept ger 6 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin glutenfritt?
LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
De huvudsakliga ingredienserna i LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin är: Ägg, Psyllium husk / fiberhusk, Bakpulver , Mandelmjöl, Sötningsmedel . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin?
LCHF Mjuk pepparkaka med apelsin innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.