Recipes › LCHF Efterrätter och Desserter › LCHF Kärleksmums
LCHF Efterrätter och Desserter

LCHF Kärleksmums

50 MIN
Easy
175°C · 13 MIN
10

Här kommer mitt bästa recept på Kärleksmums som blir lika goda som "Originalet" Saftiga med en helt magiskt god glasyr

Andreas Domeij
Publicerat 22 Sep 2023
Kommentarer
LCHF Kärleksmums
Ingredienser
12 ingredienser
9 rutor
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Kakan
Ägg medelstora
2 2/3 pcs
Nicks use like sugar
3 2/3 tbsp
Kakao
4 1/2 tbsp
Smält smör
2 2/3 tbsp
Mandelmjöl
1 3/4 dl
Grädde
1 dl
Bakpulver
1 tsp
Glasyren
Mörk choklad
70,75-80%
40 1/2 pcs
Kakao
2 2/3 tsp
Grädde
1 3/4 dl
Nicks use like sugar (sötningsmedel
1 3/4 tbsp
Kaffe
1 1/3 tsp

Instructions

Kakan
1.

Ställ in ugnen på 175 grader med över- och undervärme.

2.

Vispa ägg och sötning tills det blir fluffigt med en elvisp, cirka 1-2 minuter. Vispa sedan ner kakaon.

3.

Blanda de resterande torra ingredienserna i en bunke, sikta ner dem i äggsmeten och blanda väl.

4.

Smält smöret. Rör ner smöret och grädden i äggsmeten.

5.

Häll ner smeten i en form (jag använde en som var 24x18 cm) och grädda i ca 13-15 minuter. Låt kakan svalna en stund.

Glasyren
1.

Koka upp grädde och sötningsmedel och låt reducera i 7 minuter.

2.

Ställ kastrullen åt sidan utan värme och tillsätt de återstående ingredienserna.

3.

När den har svalnat, bred den över kakan och strö över valfri mängd kokos. Låt den sedan stelna snabbt i frysen i upp till 10 minuter eller i kylen i 30 minuter till 1 timme.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

You might also like

LCHF Kärleksmums på minuten!

LCHF Kärleksmums på minuten!

8 min
LCHF Kärleksmums på minuten!

LCHF Kärleksmums på minuten!

8 min
Chokladbollar x Kärleksmums 100% LCHF

Chokladbollar x Kärleksmums 100% LCHF

60 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Kärleksmums
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
9 rutor

12 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Kakan

Glasyren

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kakan

Glasyren

Kommentarer (4)

Sortera

5 out of 5 stars

Helt fantastisk gott. Kommer absolut att baka den igen. Den smakar inte som andra "nyttiga kakor". Man känner inte av smaken av sötningsmedel och den har inte konstig konsistens. Mamma (som är laktosintolerant och diabetiker) ringde precis för att tacka för kakan hon fick av mig idag och frågade vad detta var för kaka för att den var extremt god. Jag citerar henne: "Den är så enkel men samtidigt smakar så lyxigt att man kan servera den till kungafamiljen utan att skämmas". Tusen tack för receptet och lycka till med framtida recept.

Amra

Hej såg detta först nu, Gud vad kul att höra!!! Tack snälla för din kommentar /Andreas

Andreas

5 out of 5 stars

Kan man frysa kärleksmum sen?

Carina

"Hej Carina! Jag har aldrig testat, men det borde absolut funka. Jag vet dock inte hur kakan blir när du sedan tinar upp den, så jag kan inte garantera något."

Andreas

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Kärleksmums

How long does it take to make LCHF Kärleksmums ?

It takes a total of 50 minutes to make LCHF Kärleksmums . Preparation takes about 15 minutes and cooking takes approximately 35 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Kärleksmums yield?

This recipe yields 10 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Kärleksmums gluten-free?

LCHF Kärleksmums appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Kärleksmums ?

The main ingredients in LCHF Kärleksmums are: Mörk choklad, Kakao, Grädde, Nicks use like sugar (Sötningsmedel , Kaffe. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Kärleksmums ?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Kärleksmums keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Kärleksmums contain?

LCHF Kärleksmums contains ingredients such as Nicks use like sugar (Sötningsmedel , Nicks Use like sugar, Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.