LCHF Kärleksmums

Gör så här

Kakan

1. 1

   Sätt ugnen på 175 grader över och undervärme

2. 2

   Vispa ägg och sötning fluffigt med elvisp ca 1-2 min.

3. 3

   Blanda ihop alla torra ingredienserna i en bunke, sikta ner de torra ingredienserna i äggsmeten och blanda väl

4. 4

   Smält smöret, Rör ner smöret + grädden i äggsmeten

5. 5

   Häll ner smeten i en form jag hade en (24x18) i ca 13-15 minuter. låt kakan svalna en stund

Glasyren

6. 1

   Koka ihop grädde + sötningsmedel låt reducera (koka ner) i 7 minuter

7. 2

   Ställ åt sidan kastrullen utan värme och gå i med det resterande ingredienserna

8. 3

   När den har svalnat brer du den över kakan och strör över valfri mängd kokos, låt sedan sätta sig snabbt i frysen upp till 10 min eller kylen 30min-1h