LCHF Hallonsufflé Profile avatar
Andreas Domeij
Medium
Nyår
Dec 22

LCHF Hallonsufflé

Published 2022-12-27
Updated 2023-06-05
0
Gott, lyxigt och omtyckt en mer annorlunda dessert som kommer att få gästerna på fall. Perfekt att fira in det nya året med eller att ha till vilken middag som helst.
Ingredients 11
Difficulty: Medium
35 min

Ingredients

4 Portioner

Smörja formarna

Instructions

  1. 1

    Smörj och sockra fyra ramekinformar (cirka 8 cm) med 1 tesked sötning per form.

  2. 2

    Smält smöret i en kastrull, tillsätt mandelmjölet och låt det småputtra någon minut tills mandelmjölet börjar absorbera vätskan något.

  3. 3

    Tillsätt grädden och färskosten och låt det hela puttra ihop tills det tjocknar. Häll över smeten i en bunke och låt svalna.

  4. 4

    Separera äggen. Vitan ska vispas och gulorna ska användas i mandelmjölssmeten.

  5. 5

    Vispa äggvitorna till ett fast skum och tillsätt sötningsmedlet innan äggvitan är helt fast.

  6. 6

    Rör ner äggulorna i mandelmjölssmeten och blanda väl.

  7. 7

    Tina hallonen eller låt dem koka ihop i en kastrull. Blanda ner hallonen i äggsmeten. Tillsätt vaniljpulvret.

  8. 8

    Vänd försiktigt ner äggvitan i hallonsmeten.

  9. 9

    Häll smeten i formarna och grädda dem i den nedre delen av ugnen i cirka 18–20 minuter. Servera genast.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om LCHF Hallonsufflé

How long does it take to make LCHF Hallonsufflé?

It takes a total of 35 minutes to make LCHF Hallonsufflé. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Hallonsufflé yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Hallonsufflé gluten-free?

LCHF Hallonsufflé appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Hallonsufflé?

The main ingredients in LCHF Hallonsufflé are: Äggvita, Äggulor, Smör, Mandelmjöl, Sötnigsmedel. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Hallonsufflé?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Hallonsufflé keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Hallonsufflé contain?

LCHF Hallonsufflé contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.