LCHF dammsugare
Magiskt goda dammsugare (eller punschrulle, arraksrulle etc ) utan socker,gluten och minimalt med kolhydrater. Härligt rosaröda om man tillsätter lite karamellfärg i mandelmassan. Perfekt nu till alla hjärtansdag!
.jpg)
- Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
- Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Gör så här
Blanda rumsvarmt smör med de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg.
Forma degen till en jämn och avlång längd med hjälp av plastfolie (du bestämmer själv hur stora dammsugare du vill ha). Låt den gärna vila i kylen medan du gör mandelmassan.
Blanda ihop alla ingredienser till mandelmassan tills den bildar en boll. Låt stå kallt i några minuter.
Lägg mandelmassan på plastfolie och kavla ut den mycket tunt. Tänk på att mandelmassan måste kavlas ut till en långsmal form så att den kan täcka degrullen.
Ta bort gladpacken från degrullen och placera den på mandelmassan. Använd gladpacken för att föra mandelmassan mot degrullen och se till att den täcks. Rulla mandelmassan så att den omsluter degrullen helt och skär bort överflödet.
Plasta in rullen och tryck till lite extra så att mandelmassan fäster mot degrullen. Lägg rullen i kylen i några minuter så att den blir kall.
Skär rullen i passande bitar med en vass kniv. Smält chokladen och doppa bitarnas kanter i den. Låt chokladen stelna. Förvara sedan bitarna svalt.
Du kanske också gillar
.png)
Byt ut
Lagat & Klart! 🎉
Timern är klar!
Vanliga frågor om LCHF dammsugare
Hur lång tid tar det att laga LCHF dammsugare?
Det tar totalt 35 minuter att laga LCHF dammsugare. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.
Hur många portioner ger receptet LCHF dammsugare?
Detta recept ger 7 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är LCHF dammsugare glutenfritt?
LCHF dammsugare verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till LCHF dammsugare?
De huvudsakliga ingredienserna i LCHF dammsugare är: Rumsvarmt smör, Sötningsmedel , Kakao, Vaniljpulver , Mandelmjöl. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa LCHF dammsugare?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF dammsugare håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller LCHF dammsugare?
LCHF dammsugare innehåller ingredienser som Mandelmjöl, Kokosmjöl, Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.
Kommentarer (0)
Skriv en kommentar