LCHF Choklad mugcake på kokosmjöl
Gör så här
-
1
Smält smöret och värm grädden i en kopp eller mugg i mikron i cirka 30 sekunder.
-
2
Bryt ner chokladen och blanda om tills den har smält helt.
-
3
Tillsätt och vispa i äggvita, bakpulver och kokosmjöl. Blanda till en jämn och ganska lös smet.
-
4
Värm koppen i mikrovågsugnen i 40 sekunder tills innehållet stelnar.
-
Servera direkt varm eller ljummen och avnjut med grädde och bär.