Recipes LCHF Efterrätter och Desserter Kladdkaka med kanelfyllning

Kladdkaka med kanelfyllning

35 MIN
Medium
175°C · 17 MIN
0

Vill du lyxa till din vardag? gör då denna supergoda kladdkaka med kanel fyllning. Kladdkakan görs enkel och blir som godast när den står i kylen över natten. Recept är såklart lchf vänligt och glutenfritt.

Andreas Domeij
Kommentarer
Kladdkaka med kanelfyllning
Ingredienser
11 ingredienser
9 Portioner
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Ägg
3 2/3 pcs
Sötningsmedel
1/2 dl
Vaniljpulver
1/4 tsp
Smör
135 g
Mörk choklad
(minst 70%)
180 g
Mandelmjöl
1 1/3 dl
Bakpulver
1 tsp
Kanelfyllning
Smör
45 g
Färskost
45 g
Kanel
1 3/4 tsp
Sötningsmedel
2 2/3 tsp

Instructions

1.

Ställ in ugnen på 175 grader med över- och undervärme.

2.

Smält smöret i en kastrull. När smöret har smält helt, sänk värmen och tillsätt chokladen för att förhindra att den bränns vid. Ställ åt sidan och låt svalna något när chokladen har smält helt.

3.

Knäck äggen i en bunke och tillsätt sötningsmedlet. Vispa ihop dem tills de blir riktigt fluffiga, cirka 2-3 minuter.

4.

Blanda de torra ingredienserna och rör dem jämnt i smeten. Rör sist ner chokladen och blanda väl så att chokladen fördelar sig jämnt i smeten.

5.

Häll smeten i en smord springform (cirka 24 cm) eller täck formen med bakplåtspapper. Gör kanelfyllningen (instruktioner i steg 8) som du sedan klickar i chokladsmeten, så att den täcker hela kladdkakan.

7.

Ställ kakan i mitten av ugnen i 17-18 minuter och ta sedan ut den för att låta den svalna. Den kan se lite lös ut men stelnar efter en stund. Jag föredrar att göra min kladdkaka kvällen innan så att den får stå över natten i kylen och blir extra god.

Kanelfyllnigen
8.

Vispa ihop kylskåpskallt smör, sötningsmedel, färskost och kanel till en fluffig kräm.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Kladdkaka med kanelfyllning
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
9 Portioner

11 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Kanelfyllning

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kanelfyllnigen

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Kladdkaka med kanelfyllning

How long does it take to make Kladdkaka med kanelfyllning?

It takes a total of 35 minutes to make Kladdkaka med kanelfyllning. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.

How many portions does the recipe Kladdkaka med kanelfyllning yield?

This recipe yields 10 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Kladdkaka med kanelfyllning gluten-free?

Kladdkaka med kanelfyllning appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Kladdkaka med kanelfyllning?

The main ingredients in Kladdkaka med kanelfyllning are: Ägg, Sötningsmedel , Vaniljpulver , Smör , Mörk choklad . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Kladdkaka med kanelfyllning?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Kladdkaka med kanelfyllning keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Kladdkaka med kanelfyllning contain?

Kladdkaka med kanelfyllning contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.