Kladdkaka med kanelfyllning Profile avatar
Andreas Domeij
Medium
Jun 20

Kladdkaka med kanelfyllning

Published 2020-06-25
Updated 2023-05-10
1
Vill du lyxa till din vardag? gör då denna supergoda kladdkaka med kanel fyllning. Kladdkakan görs enkel och blir som godast när den står i kylen över natten. Recept är såklart lchf vänligt och glutenfritt.
Ingredients 11
Difficulty: Medium
35 min

Ingredients

10 Portioner

Kanelfyllning

Instructions

  1. 1

    Ställ in ugnen på 175 grader med över- och undervärme.

  2. 2

    Smält smöret i en kastrull. När smöret har smält helt, sänk värmen och tillsätt chokladen för att förhindra att den bränns vid. Ställ åt sidan och låt svalna något när chokladen har smält helt.

  3. 3

    Knäck äggen i en bunke och tillsätt sötningsmedlet. Vispa ihop dem tills de blir riktigt fluffiga, cirka 2-3 minuter.

  4. 4

    Blanda de torra ingredienserna och rör dem jämnt i smeten. Rör sist ner chokladen och blanda väl så att chokladen fördelar sig jämnt i smeten.

  5. 5

    Häll smeten i en smord springform (cirka 24 cm) eller täck formen med bakplåtspapper. Gör kanelfyllningen (instruktioner i steg 8) som du sedan klickar i chokladsmeten, så att den täcker hela kladdkakan.

  6. 7

    Ställ kakan i mitten av ugnen i 17-18 minuter och ta sedan ut den för att låta den svalna. Den kan se lite lös ut men stelnar efter en stund. Jag föredrar att göra min kladdkaka kvällen innan så att den får stå över natten i kylen och blir extra god.

    7. Kanelfyllnigen

  7. 8

    Vispa ihop kylskåpskallt smör, sötningsmedel, färskost och kanel till en fluffig kräm.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Kladdkaka med kanelfyllning

How long does it take to make Kladdkaka med kanelfyllning?

It takes a total of 35 minutes to make Kladdkaka med kanelfyllning. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.

How many portions does the recipe Kladdkaka med kanelfyllning yield?

This recipe yields 10 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Kladdkaka med kanelfyllning gluten-free?

Kladdkaka med kanelfyllning appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Kladdkaka med kanelfyllning?

The main ingredients in Kladdkaka med kanelfyllning are: Ägg, Sötningsmedel , Vaniljpulver , Smör , Mörk choklad . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Kladdkaka med kanelfyllning?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Kladdkaka med kanelfyllning keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Kladdkaka med kanelfyllning contain?

Kladdkaka med kanelfyllning contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.