Hemmagjord Boursin ost - Garlic and herbs

Publicerad 2022-12-26
Uppdaterad 2023-05-10
2
Såhär gör du din alldeles egna Boursin ost hemma. Gjord på färskost + smör samt massa goda kryddor, Blir fantastiskt gott och passar utmärkt att ha på fröknäcke som enklare tilltugg och osten blir väldigt likt originalet.
Ingredienser 10
Svårighet: Lätt
40 min

Ingredienser

2 dl

Kryddor

Gör så här

  1. 1

    Ta fram smöret samt färskosten i god tid så att de hinner bli rumsvarma.

  2. 2

    Fin riv / pressa vitlöken samt finriv parmesanen eller annan hårdost.

  3. 3

    Vispa ihop färskosten, vitlöken och smöret till en jämn massa.

  4. 4

    Ha i alla kryddorna + parmesan och smaka av med peppar.

  5. 5

    Lägg färskosten i en lämplig behållare/skål och låt färskosten "sätta sig" i kylen minst 30 min före användning.

  6. Använd i pastarätter, tomatsoppa, kycklingrätter mm

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar