Aioli - Green & garlic
.jpg)
Aioli - Green & garlic
Publicerad 2022-09-12
Uppdaterad 2023-05-10
0
Magiskt god Aioli med smak av Persilja, vitlök, salladslök. Liknar max "green and garlic dip" Perfekt till hamburgare eller varför inte fläskytterfilé gjord på helt ägg med hjälp av stavmixer för att minimera tid och ork.
Gör så här
-
1
Knäck ägget i en låg och smal bunke och tillsätt dijonsenapen.
-
2
Ta fram en stavmixer och placera den på botten. Sätt på mixern och rör den försiktigt uppåt och neråt så att ingredienserna blandas väl. Tillsätt rapsoljan droppvis tills majonäsen tjocknar.
-
3
Tillsätt vatten, citronjuice och vinäger i mixern.
-
4
Blanda i de återstående ingredienserna (vitlök, salladslök och kryddor) till en slät majonnäs.
-
5
Texten är redan korrekt.
