Aioli - Green & garlic
Aioli - Green & garlic
Publicerad 2022-09-12
Uppdaterad 2023-05-10
0
Magiskt god Aioli med smak av Persilja, vitlök, salladslök. Liknar max "green and garlic dip" Perfekt till hamburgare eller varför inte fläskytterfilé gjord på helt ägg med hjälp av stavmixer för att minimera tid och ork.
Gör så här
-
1
Knäck ner ägget i en lågsmalbunke och ha i dijonsenapen.
-
2
Ta fram en stavmixer och ställ ner stavmixern på botten och sätt på , rör stavmixern en aning uppåt och neråt så att ingredienserna blandas. Häll ner rapsoljan droppvis tills majon tjocknar
-
3
Mixa ner vatten, citronjuice, vinäger.
-
4
Mixa i dem resterande ingredienserna (vitlök, salladslöken och kryddor) till en slät majo
-
5
Smaka av med salt och peppar.