Salsa de pimienta verde y perejil Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Jan 23

Salsa de pimienta verde y perejil

Published 2025-12-25
Updated 2025-12-26
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Salsa de pimienta verde riquísima con un pequeño giro: la salsa se aromatiza con perejil, cebolla y vino tinto. Es fantástica con albóndigas, filetes o cualquier trozo de carne. Cuanto más lentamente cocine la salsa, más sabor desarrolla, así que empieza con antelación y deja que la salsa cueza durante bastante tiempo.
Ingredients 8
Difficulty: Easy
35 min

Ingredients

4 Porciones
When portions are changed

Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.

Ingredientes

Instructions

    Instrucciones

  1. 1

    Pica finamente las chalotas. Machaca la pimienta verde en un mortero y luego fríela junto con las chalotas en mantequilla (aprox. 1 cucharada) durante unos 2 minutos.

  2. 2

    Añade todos los demás ingredientes y deja que cueza a fuego lento durante aproximadamente 30-35 minutos.

  3. 3

    Bate o remueve la salsa de vez en cuando para evitar que se queme o se adhiera al fondo.

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Vanliga frågor om Salsa de pimienta verde y perejil

How long does it take to make Salsa de pimienta verde y perejil?

It takes a total of 35 minutes to make Salsa de pimienta verde y perejil. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.

How many portions does the recipe Salsa de pimienta verde y perejil yield?

This recipe yields 3 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Salsa de pimienta verde y perejil gluten-free?

Salsa de pimienta verde y perejil contains gluten-containing ingredients such as salsa de soja. To make the recipe gluten-free, you can substitute these with gluten-free alternatives.

What ingredients do I need for Salsa de pimienta verde y perejil?

The main ingredients in Salsa de pimienta verde y perejil are: crème fraîche, nata, fond líquido de ternera/res, salsa de soja, chalotas. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Salsa de pimienta verde y perejil?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Salsa de pimienta verde y perejil keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Salsa de pimienta verde y perejil contain?

Salsa de pimienta verde y perejil is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.