Mandelsmör

20 MIN
Lätt
200°C · 12 MIN
0

Ett nöt smör av mandlar gör du enkelt själv. Här är det sötmandel med skal för extra smak som står i fokus, men det går lika bra med valnötter eller pistagenötter. Just det här mandelsmöret är gott som pålägg, toppning på grekisk yoghurt eller att bre på pannkakor!

Andreas Domeij
Kommentarer
Mandelsmör
Ingredienser
3 ingredienser
2 dl
Mandlar med skal
200 g
Naturell olja
Rapsolja
2 msk
Salt
2 nypor

Gör så här

1.

Sätt ugnen på 200 °C.

2.

Lägg mandlarna på en bakplåt klädd med bakpapper. Rosta dem i mitten av ugnen i 10–12 minuter. Ta ut dem och låt svalna.

3.

Mixa mandlarna i en matberedare med olja och salt tills blandningen blir slät, cirka 3–4 minuter. Överför sedan mandelsmöret till en burk och förvara det i kylen.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Mandelsmör
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
2 dl

3 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Mandelsmör

Hur lång tid tar det att laga Mandelsmör?

Det tar totalt 20 minuter att laga Mandelsmör. Förberedelserna tar cirka 6 minuter och tillagningen tar ungefär 14 minuter.

Hur många portioner ger receptet Mandelsmör?

Detta recept ger 2 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Mandelsmör glutenfritt?

Mandelsmör verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Mandelsmör?

De huvudsakliga ingredienserna i Mandelsmör är: Mandlar med skal , Naturell olja , Salt . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Mandelsmör?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Mandelsmör håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Mandelsmör?

Mandelsmör är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.