Mandelsmör Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Feb 21

Mandelsmör

Published 2021-02-01
Updated 2024-05-19
1
Ett nöt smör av mandlar gör du enkelt själv. Här är det sötmandel med skal för extra smak som står i fokus, men det går lika bra med valnötter eller pistagenötter. Just det här mandelsmöret är gott som pålägg, toppning på grekisk yoghurt eller att bre på pannkakor!
Ingredients 3
Difficulty: Easy
20 min

Ingredients

2 dl

Instructions

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 °C.

  2. 2

    Lägg mandlarna på en bakplåt klädd med bakpapper. Rosta dem i mitten av ugnen i 10–12 minuter. Ta ut dem och låt svalna.

  3. 3

    Mixa mandlarna i en matberedare med olja och salt tills blandningen blir slät, cirka 3–4 minuter. Överför sedan mandelsmöret till en burk och förvara det i kylen.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Mandelsmör

How long does it take to make Mandelsmör?

It takes a total of 20 minutes to make Mandelsmör. Preparation takes about 6 minutes and cooking takes approximately 14 minutes.

How many portions does the recipe Mandelsmör yield?

This recipe yields 2 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Mandelsmör gluten-free?

Mandelsmör appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Mandelsmör?

The main ingredients in Mandelsmör are: Mandlar med skal , Naturell olja , Salt . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Mandelsmör?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Mandelsmör keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Mandelsmör contain?

Mandelsmör is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.