Recipes › Såser och röror › Kall Kyckling & curryröra
Såser och röror

Kall Kyckling & curryröra

40 MIN
Easy
0

Underbart god Kyckling & curryröra som du kommer att älska! till Bagetten eller att ha i salladen. Kan göras utan kyckling så blir det en form av curryröra som passar perfekt till panerad fisk osv

Andreas Domeij
Publicerat 25 Mar 2023
Kommentarer
Kall Kyckling & curryröra
Ingredienser
14 ingredienser
5 Portioner
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
stekt kycklinglårfilé / kycklingfilé
312 1/2 gram
Creme fraiche
2 dl
Majonnäs
2 1/2 dl
Hackat äpple
2 dl
Röd paprika
2/3 pcs
Hackad gräslök
1 1/4 tbsp
Hackad rödlök
2 tbsp
Vitlöksklyfta
1 1/4 pcs
Riven ingefära
1 1/4 tsp
citronzest
1 1/4 tsp
Dijonsenap
1 1/4 tsp
Kryddor
Paprikapulver
2 1/2 pinch
Curry
1 tbsp
Gurkmeja
1 1/4 tsp

Instructions

Steka kycklingen
1.

Krydda kycklinglårfiléerna med curry, paprikapulver, spiskummin samt salt och peppar. Stek dem 3-4 minuter per sida eller tills de får en fin färg. Sätt sedan på locket, sänk värmen och låt kycklingen tillagas cirka 4 minuter till, eller tills kycklinglårfiléerna uppnår en innertemperatur på cirka 70°C.

2.

Låt kycklingen svalna och skär sedan upp den i små bitar.

Röran
1.

Hacka äpplet och paprikan i mindre bitar eller kuber. Finhacka även rödlöken.

2.

Blanda samman alla ingredienser i en skål till en jämn smet och smaka av såsen med en liten mängd salt och peppar.

3.

Låt curryröran "sätta sig" minst 1 timme före användning i kylen, eller gör den kvällen innan.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

You might also like

Magiskt god varm curry och äpplesås

Magiskt god varm curry och äpplesås

20 min
Äpple curryröra

Äpple curryröra

20 min
LCHF Kyckling Pad Thai

LCHF Kyckling Pad Thai

30 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Kall Kyckling & curryröra
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
5 Portioner

14 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Kryddor

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Steka kycklingen

Röran

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Kall Kyckling & curryröra

How long does it take to make Kall Kyckling & curryröra?

It takes a total of 40 minutes to make Kall Kyckling & curryröra. Preparation takes about 12 minutes and cooking takes approximately 28 minutes.

How many portions does the recipe Kall Kyckling & curryröra yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Kall Kyckling & curryröra gluten-free?

Kall Kyckling & curryröra appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Kall Kyckling & curryröra?

The main ingredients in Kall Kyckling & curryröra are: Stekt Kycklinglårfilé / Kycklingfilé, Creme fraiche, Majonnäs, Hackat äpple, Röd paprika. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Kall Kyckling & curryröra?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Kall Kyckling & curryröra keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Kall Kyckling & curryröra contain?

Kall Kyckling & curryröra is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.