Recept › Såser och röror › Kall Kyckling & curryröra
Såser och röror

Kall Kyckling & curryröra

40 MIN
Lätt
0

Underbart god Kyckling & curryröra som du kommer att älska! till Bagetten eller att ha i salladen. Kan göras utan kyckling så blir det en form av curryröra som passar perfekt till panerad fisk osv

Andreas Domeij
Publicerat 25 Mar 2023
Kommentarer
Kall Kyckling & curryröra
Ingredienser
14 ingredienser
4 Portioner
stekt kycklinglårfilé / kycklingfilé
250 gram
Creme fraiche
1 1/2 dl
Majonnäs
2 dl
Hackat äpple
1 1/2 dl
Röd paprika
1/2 st
Hackad gräslök
1 msk
Hackad rödlök
1 1/2 msk
Vitlöksklyfta
1 st
Riven ingefära
1 tsk
citronzest
1 tsk
Dijonsenap
1 tsk
Kryddor
Paprikapulver
2 krm
Curry
2 1/2 tsk
Gurkmeja
1 tsk

Gör så här

Steka kycklingen
1.

Krydda kycklinglårfiléerna med curry, paprikapulver, spiskummin samt salt och peppar. Stek dem 3-4 minuter per sida eller tills de får en fin färg. Sätt sedan på locket, sänk värmen och låt kycklingen tillagas cirka 4 minuter till, eller tills kycklinglårfiléerna uppnår en innertemperatur på cirka 70°C.

2.

Låt kycklingen svalna och skär sedan upp den i små bitar.

Röran
1.

Hacka äpplet och paprikan i mindre bitar eller kuber. Finhacka även rödlöken.

2.

Blanda samman alla ingredienser i en skål till en jämn smet och smaka av såsen med en liten mängd salt och peppar.

3.

Låt curryröran "sätta sig" minst 1 timme före användning i kylen, eller gör den kvällen innan.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

Magiskt god varm curry och äpplesås

Magiskt god varm curry och äpplesås

20 min
Äpple curryröra

Äpple curryröra

20 min
LCHF Kyckling Pad Thai

LCHF Kyckling Pad Thai

30 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Kall Kyckling & curryröra
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

14 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Kryddor

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Steka kycklingen

Röran

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Kall Kyckling & curryröra

Hur lång tid tar det att laga Kall Kyckling & curryröra?

Det tar totalt 40 minuter att laga Kall Kyckling & curryröra. Förberedelserna tar cirka 12 minuter och tillagningen tar ungefär 28 minuter.

Hur många portioner ger receptet Kall Kyckling & curryröra?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Kall Kyckling & curryröra glutenfritt?

Kall Kyckling & curryröra verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Kall Kyckling & curryröra?

De huvudsakliga ingredienserna i Kall Kyckling & curryröra är: Stekt Kycklinglårfilé / Kycklingfilé, Creme fraiche, Majonnäs, Hackat äpple, Röd paprika. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Kall Kyckling & curryröra?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Kall Kyckling & curryröra håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Kall Kyckling & curryröra?

Kall Kyckling & curryröra är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.