Indisk Broccolisallad Profile avatar
Andreas Domeij
Medium
Jun 25

Indisk Broccolisallad

Published 2025-06-09
Updated 2025-06-09
0
Den här Broccolisalladen med smaker från Indien är så himla god, där broccolin får stå i fokus och du får härlig sötma, syra och hetta i en och samma tunga med lite crunch på toppen.
Ingredients 16
Difficulty: Medium
45 min

Ingredients

4 Portioner
When portions are changed

Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.

Broccoli salladen

Myntadressing

Instructions

    Myntadressing

  1. 1

    Skala ingefäran med hjälp av en sked och skiva den. Ta bort kärnorna från den gröna chilin och dela den i mindre bitar.

  2. 2

    Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa tills allt är slätt.

  3. 1

    Rosta pumpakärnor och solroskärnor i en torr stekpanna tills de har fått fin färg.

  4. 2

    Skölj eller tvätta broccolin vid behov, ta bort eventuella skadade blad och skär bort stammen för att använda den till något annat. Dela broccolin i små buketter.

  5. 3

    Finhacka den röda chilin samt koriandern och myntabladen.

  6. 4

    Ta bort kärnan från dadeln, skär den sedan i mindre bitar och blanda ihop allt utom fröna i en skål. Låt salladen dra i minst 10 minuter.

  7. 5

    Vid servering, strö över fröna, pressa över lite färsk lime och toppa eventuellt med korianderblad.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Indisk Broccolisallad

How long does it take to make Indisk Broccolisallad?

It takes a total of 45 minutes to make Indisk Broccolisallad. Preparation takes about 14 minutes and cooking takes approximately 31 minutes.

How many portions does the recipe Indisk Broccolisallad yield?

This recipe yields 3 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Indisk Broccolisallad gluten-free?

Indisk Broccolisallad appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Indisk Broccolisallad?

The main ingredients in Indisk Broccolisallad are: Färskpressad limejuice, Skivad färsk ingefära, Grön chili, Örtsalt, Strösocker. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Indisk Broccolisallad?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Indisk Broccolisallad keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Indisk Broccolisallad contain?

Indisk Broccolisallad contains ingredients such as Strösocker which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.