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Lucas Domeij
Easy
Nyår
Jul 22

Salsa de Pimienta Verde

Published 2025-12-25
Updated 2025-12-25
0
¿Has probado hacer salsa de pimienta verde? Es una de mis favoritas entre las salsas; va bien con casi cualquier carne y también con pollo. Cuanto más lentamente cueza la salsa, más sabor desarrollará, así que empieza con tiempo y deja que la salsa cocine durante bastante rato.
Ingredients 7
Difficulty: Easy
45 min

Ingredients

3 Porciones

Ingredientes

Instructions

    Instrucciones

  1. 1

    Machaca la pimienta verde en un mortero. A continuación, sofríe la pimienta en mantequilla (aprox. 1 msk) durante aproximadamente 1 minuto.

  2. 2

    Incorpora el resto de los ingredientes batiendo y deja cocer a fuego lento durante unos 30-35 minutos.

  3. 3

    Bate o remueve la salsa de vez en cuando para evitar que se pegue.

  4. 4

    Prueba y añade algo más si lo consideras necesario.

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Vanliga frågor om Salsa de Pimienta Verde

How long does it take to make Salsa de Pimienta Verde?

It takes a total of 45 minutes to make Salsa de Pimienta Verde. Preparation takes about 14 minutes and cooking takes approximately 31 minutes.

How many portions does the recipe Salsa de Pimienta Verde yield?

This recipe yields 3 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Salsa de Pimienta Verde gluten-free?

Salsa de Pimienta Verde contains gluten-containing ingredients such as salsa de soja. To make the recipe gluten-free, you can substitute these with gluten-free alternatives.

What ingredients do I need for Salsa de Pimienta Verde?

The main ingredients in Salsa de Pimienta Verde are: pimienta verde, nata, crema fresca (crème fraîche), fond de carne líquido, mostaza Dijon. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Salsa de Pimienta Verde?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Salsa de Pimienta Verde keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Salsa de Pimienta Verde contain?

Salsa de Pimienta Verde is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.