Recept › Såser och röror › Bästa Cesar dressingen
Såser och röror

Bästa Cesar dressingen

4 MIN
Lätt
🇺🇸
4

Denna super enkla caesardressing görs med stav mix under minuten är full av umami (djuphet), passar såklart som bäst till caesarsallad och chèvresallad eller annan valfri sallad. Min favorit att använda som bas i ett recept som kräver majonäs för mer smak och ett större djup.

Andreas Domeij
Publicerat 7 Aug 2022
Kommentarer
Bästa Cesar dressingen
Ingredienser
11 ingredienser
3 dl dressing
Ägg
1 st
Vatten
1 msk
Citronjuice
1 msk
Vitlöksklyftor
1 st
Dijonsenap
1 1/2 tsk
Sherryvinäger
eller Vitvinsvinäger
1 1/2 tsk
Rapsolja
2 1/2 dl
Sardellfiléer
2 st
Valfritt: riven parmesan
1 dl
Smaka av med
Salt
1 krm
Peppar
1 krm

Gör så här

1.

Tillsätt alla ingredienser i en lång och smal bunke eller skål. Mixa alla ingredienser med en stavmixer tills blandningen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.

2.

Använd sedan dressingen i en sallad, tillsätt den i mackor, toppa kålen med den eller använd den som dipp till köttet. Hoppas det ska smaka!

Tips:
— +

3 dl dressing som det står i originalreceptet räcker till 3-4 sallader Men funkar även utmärkt till andra anrättningar så som sås till kött, dressing i mackor, bröd mm

Hållbarhetstipset: Använd ca 2 äggvitor inställt för helt ägg om du har det kvar från annan rätt eller tidigare måltid. funkar minst lika bra att använda till majo (majonnäs)  

Dressingen håller ca 4-5 dagar i kylskåpet efter längre tid kan smaken förändras.

1 helt medelstort ägg klarar 3 dl så om du vill ha den ännu tjockare eller lite mer dressing tillsätt 0,5 dl mer rapsolja 


Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

Ramslök och kapris Caesardressing

Ramslök och kapris Caesardressing

3 min
Salladsdressing

Salladsdressing

4 min
Parmesanmajonäs

Parmesanmajonäs

5 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Bästa Cesar dressingen
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
3 dl dressing

11 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Smaka av med

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Bästa Cesar dressingen

Hur lång tid tar det att laga Bästa Cesar dressingen?

Det tar totalt 4 minuter att laga Bästa Cesar dressingen. Förberedelserna tar cirka 1 minuter och tillagningen tar ungefär 3 minuter.

Hur många portioner ger receptet Bästa Cesar dressingen?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Bästa Cesar dressingen glutenfritt?

Bästa Cesar dressingen verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Bästa Cesar dressingen?

De huvudsakliga ingredienserna i Bästa Cesar dressingen är: Ägg, Vatten, Citronjuice, Vitlöksklyftor, Dijonsenap . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Bästa Cesar dressingen?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Bästa Cesar dressingen håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Bästa Cesar dressingen?

Bästa Cesar dressingen är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.