#matguide #San Sebastian

Min guide i San Sebastian för härlig mat och inspiration!

Andreas Domeij

Min guide i San Sebastian för härlig mat och inspiration!

1. Bar nesto - San Sebastians godaste potatis kaka finns här för att bli en av dom lyckliga som får testa denna måste du köa på kvällen, vid 7-tiden kan du reservera en bit potatiskaka som sedan kan avnjutas vid 8 tiden, en liten bit får du som är härligt karamelliserad och krämig i mitten (16 bitar görs endast en sats på lunchen och en på middagen).

2. La Cuchara de San Telmo är en liten restaurang som serverar mat av hög kvalitet. Vi testade blodpuddingen - inte den vi är van vid, var krämig och smakrik smakade typ kyckling , sen tog vi en rätt med bläckfisk samt en med krispigt fläsk.

3. La vinja - Nummer 1 när det kommer till baskisk cheesecake, här har den sitt ursprung och originalet kommer härifrån! Så god och krämig

 

Andreas Domeij

Ung Receptkreatör som sedan 2019 har jag skapat recept på lagatochklart på sidan av studier. 18 år gammal, bor i Båstad där jag pluggar Mat och dryck på Apelrydskolan.