SaveShare
 3 st Citroner Skal
 3 st Citronjuice
 50 g Smör
 2 st Ägg
 2 st Ägg gulor
 1 dl Sötningsmedel
1

1. Skala skal från 2–3 stycken citroner, Pressa ner saften från citronerna tillsammans med skalen, sötningen och smöret. Koka upp och låt det hela sjuda ett par minuter.

2

Ta bort kastrullen från värmen Vispa ihop ägg och gulor i en bunke lätt, tillsätt i äggsmeten och låt koka på svag värme och rör under konstant omrörning tills curden har tjocknat. Låt svalna

Ingredienser

 3 st Citroner Skal
 3 st Citronjuice
 50 g Smör
 2 st Ägg
 2 st Ägg gulor
 1 dl Sötningsmedel

Instruktioner

1

1. Skala skal från 2–3 stycken citroner, Pressa ner saften från citronerna tillsammans med skalen, sötningen och smöret. Koka upp och låt det hela sjuda ett par minuter.

2

Ta bort kastrullen från värmen Vispa ihop ägg och gulor i en bunke lätt, tillsätt i äggsmeten och låt koka på svag värme och rör under konstant omrörning tills curden har tjocknat. Låt svalna

Sockerfri lemon curd
Ditt omdöme
Tryck på stjärnorna för att betygsätta receptet
[Total: 0 Average: 0]