LCHF Spenatpasta På Pofiber

Name: LCHF Spenatpasta På Pofiber
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italieniskmat
Ingredients: 60.0 g Färskost; 3.0 msk Pofiber; 3.0 st Ägg; 20.0 g Färsk spenat

Publicerad 2021-01-10

Uppdaterad 2023-05-10

Lchf vänlig pasta baserad på ägg, spenat, pofiber och färskost. Mitt recept görs utan fiberhusk som de andra recepten innehåller . Görs i ugnen och här är ett recept som fungerar jättebra istället för bandspaghetti som till exempel tagligatelle eller istället för lasagneplattor. Eftersom att du väljer storleken på pastan

Ingredienser 4

Svårighet: Lätt

20 min

Ingredienser

4 Portioner

60 g Färskost
3 msk Pofiber
3 st Ägg
20 g Färsk spenat

Gör så här

1

Ställ in ugnen på 150 grader, häll alla ingredienser i en mixer och mixa väl tills smeten blir slät.
2

Bred ut smeten på bakplåtspappret med en slickepott eller spatel. Lägg sedan ett ark bakplåtspapper ovanpå och kavla lite mer tills smeten är ungefär 20 x 30 cm.
3

Grädda i cirka 10–12 minuter. Låt sedan svalna och ta bort pappret.
4

Skär pastan i tunna remsor med en pizzaskärare eller en vass kniv. Ett ännu enklare sätt är att rulla ihop pastan på längden och klippa remsor med en sax.