Kokos fat bombs

Name: Kokos fat bombs
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Svenskmat
Ingredients: 100.0 g Kokosolja; 50.0 g Färskost; 2.0 msk Kokosmjöl; 2.0 msk Sötningsmedel; 3.0 msk Riven kokos

Publicerad 2021-01-05

Uppdaterad 2023-05-10

Fat bombs fettrikt "godis" som kan anpassas enkelt efter dina behov genom att minska ner sötningen. Perfekt att göra dessa och sedan frysa ner dem och äta dem efter behov.

Ingredienser 5

Svårighet: Lätt

35 min

Ingredienser

8 Portioner

100 g Kokosolja
Rumsvarmt
50 g Färskost
2 msk Kokosmjöl
aman prana
2 msk Sötningsmedel
Pulveriserat

Att rulla i

3 msk Riven kokos

Gör så här

1

Blanda den rumstempererad kokosoljan i en bunke tillsammans med de resterande ingredienser blanda tills en klump bildas eller använd en mixer och mixa ca 30 sekunder till ingredienserna har format en klump. forma degen till bollar i valfri storlek vill du ha dem stora använd ett msk mått eller mindre använd ett tsk mått
2

Rosta kokosen på högvärme i en torr stekpanna, låt svalna före rullningen. Rulla bollarna i den rostade kokosen och lägg dom på en talrik som du placerar i frysen ca 20 min tills bollarna har stelnat eller alternativt i kylen ca 40+ min