Nyttig Granola
Nyttig Granola
2020-11-12
Granola passar så bra tillsammans med yoghurt eller fil till frukost. Denna granola är nyttigt gjord utan socker och gluten. Det bästa är att receptet innehåller massa nyttig ämnen som omega 3-fetter, fibrer och mineraler
Gör så här
-
1
Hacka nötterna i mindre bitar (hacka inte fröna eller kokosen)blanda i en bunke tillsammans med resterande frön, kokosen och sötningen (jag använde sukrin gold) . Tillsätt kryddorna (kanel + vaniljpulver ) och blanda väl.
-
2
Tillsatt äggvitan i nötterna blanda tills äggvitan är jämn fördelad (jag använde äggvitan från 2 medelstora ägg) bred ut granolan jämt på en bakplåtsklädd plåt och ställ in i ugnen på ca 150 gr tills nötterna har fått fin färg ca 20-25 min (ha uppsikt de sista minuterna) låt svalna och häll upp nötterna i en burk .
