FörfattareAndreas Domeij
SvårighetMedel

Ljuvlig rulltårta med smak av jordgubbar och choklad en perfekt efterrätt att buda på i sommar toppa kakan med lite färska jordgubbar. Receptet är passar för dig som äter LCHF eller inte äter socker eller gluten. Fyllningen kan varieras om man inte gillar jordgubbar borde det funka bra att byta ut dom mot hallon.

TweetSparaDela med sigDela med sigBigOven

Portioner10 Portioner
Förberdelse15 minuterTillagningstid10 minuterTotal Tid40 minuter

Botten
Fyllning

1

Vispa ägg och sötning fluffigt med elvisp några minuter. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och vänd ner i äggsmeten. För att slippa eventuella klumpar siktar gärna ner de torra ingredienserna i äggsmeten. Bred ut smeten jämnt i långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min

Timer hittar du här 10 Minutes

2

Låt sedan botten svalna, när den har svalnat så dra sedan försiktigt bort papperet som kakan gräddats på.

Fyllning
3

Skala och skölj jordgubbarna, Mosa dem grovt med en potatisstöt. Jag tycker om när det fortfarande är kvar lite bitar

4

Vispa smör och sötning luftigt tillsätt färskosten och jordgubbarna och vispa lite till . Bred fyllningen i ett jämnt lager över kakan .

5

Rulla ihop från långsidan med hjälp av papperet. Låt rulltårtan svalna i papperet med skarven ner.

Kategori

Ingredienser

Botten
Fyllning

Vägbeskrivning

1

Vispa ägg och sötning fluffigt med elvisp några minuter. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och vänd ner i äggsmeten. För att slippa eventuella klumpar siktar gärna ner de torra ingredienserna i äggsmeten. Bred ut smeten jämnt i långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min

Timer hittar du här 10 Minutes

2

Låt sedan botten svalna, när den har svalnat så dra sedan försiktigt bort papperet som kakan gräddats på.

Fyllning
3

Skala och skölj jordgubbarna, Mosa dem grovt med en potatisstöt. Jag tycker om när det fortfarande är kvar lite bitar

4

Vispa smör och sötning luftigt tillsätt färskosten och jordgubbarna och vispa lite till . Bred fyllningen i ett jämnt lager över kakan .

5

Rulla ihop från långsidan med hjälp av papperet. Låt rulltårtan svalna i papperet med skarven ner.

Chokladrulltårta med jordgubbsfyllning