Pesto Frittata med svamp

2022-07-20
En frittata är en god, matig italiensk omelett som görs i ugn och kan varieras på många olika sätt. Frittatan är smaksatt med pesto och svamp, Denna rätt är perfekt dig som äter lchf eftersom att den håller dig mätt länge. eller för dig som försöker äta mer vegetariskt
Ingredienser 10
Svårighet: Lätt
40 min

Ingredienser

5 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 gr,

  2. 2

    Vispa ihop äggen tillsätt grädden och vispa ihop ytligare. Smula ner fetaosten. Tillsätt alla kryddor

  3. 3

    Smörj en ugnsform med lite rapsolja eller smör och häll i smeten. Hacka svamp och salladslöken grovt toppa över äggstamningen.

  4. 4

    Grädda i ugnen ca 20 minuter eller tills frittatan har fått fin färg,